إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
قبل تتبيل اللحمة. اغرسي السكين واعملي فيها ثقوب ضعي فيها حبات الثوم ثم تبليها
- 2
ضعي نصف كوب زيت نباتي وحمري اللحمة
- 3
أضيفي البصل المقطع وحركيه ليذبل ثم أضيفي القرفة والهيل واكليل الجبل والبهار الأسود والملح وحبة الكيوي
- 4
أضيفي الماء حتى تغمر اللحمة وتغطيها كاملة وعلى حرارة متوسطة دعيها تغلي لمدة ساعتين
- 5
بعدها أضيفي الخضار المقطعة (جزر ; بطاطا وبازيلا...) ثم دعيها ساعة أخرى لتنضج
- 6
عند النضوج أضيفي فنجان الخل ; دعيها تغلي لمدة ١٠ دقائق وقدميها ساخنة مع الارز
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6294338
التعليقات