الخطوات
- 1
تغسل الفاصولياء وتصفى ثم تفرم يقطع البصل والفليفله والفلفل الحار صغير تفرم الثوم ثم في وعاء يضافوا مع الدجاج وجميع البهارات والملح ثم يخلط جيدا
- 2
في وعاء يخلط البيض والنشاء والحليب في وعاء اخر يوضع الدقيق وفِي وعاء اخر يوضع فتات الخبز
- 3
تكور الكفته ثم تغمس في الدقيق ثم في البيض وأخيرا في فتات الخبز
- 4
في زيت غزير تقلي الكفته وبالعافيه
- 5
ملاحظه انا استخدمت بقايا دجاج في هاذا الوصفه وفيكم تستخدمو الدجاج الني إضافه النشاء والحليب على البيض يجعل الطبخات المقلية تتماسك اثناء القلي لفتات الخبز يحمص الخبز في الفرن حتى يصبح لونه ذهبي داكن.
- 6
ثم يطحن ويوضع بالفريزر لوقت الاستخدام
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6361004







التعليقات