Selai nanas homeade

Name: Selai nanas homeade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Nanas Palembang Mengkal; 160 gr Gula Pasir; 5 Butir Cengkeh; 1 sdt Garam; Secukup nya Batang Kayumania

Rochmadini @dhee_ny

Resep selai bakulan saya..berkaca ke resep dr @tintinrayner...dah cucok lah pokoknya...

Lebih banyak

Selai nanas homeade

Rochmadini @dhee_ny

Resep selai bakulan saya..berkaca ke resep dr @tintinrayner...dah cucok lah pokoknya...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

1 kgNanas Palembang Mengkal
160 grGula Pasir
5 ButirCengkeh
1 sdtGaram
Secukupnya Batang Kayumania

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Kupas bersih nanas, buang mata..potong dan cuci bersih...rendam dengan air garam sebentar
2

Parut nanas hingga habis
3

Masak nanas tanpa tambahan air dengan api kecil..hingga mendidih dan meletup2..tambahkan garam
4

Masak nanas hingga air berkurang dan kering, kemudian masukkan cengkeh dan kayu manis. Kemudian gula..haduk terus jangan sampai gosong..hingga benar2 kering dan tidak lengket ke wajan
5

Angkat nanas jika sudah benar2 kering dan tidak lengket. Dinginkan..
6

Bisa di masukan ke kulkas dl ya sblm di gunakan...