كيك الفواكه المجفف للاعياد

Name: كيك الفواكه المجفف للاعياد
Cuisine: لبنانية
Ingredients: 800 غ فواكه مجففة; 150 غ زبدة; 0.5 كوب سكر اسمر; 3 حبات بيض; ملعقة نسكافي بودرة; كوب ماء ساخن; 0.25 كوب مربى الخوخ أو المشمش; كوب طحين; ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو; ملعقة قرفة; ملعقة 7بهارات; 0.5 ملعقة جوز الطيب; 0.5 كوب كرز مجفف; كوب جوز مبشور; 0.5 ملعقة صودا; ملعقة بيكينغ باودر

Hanane Daoud @cook_9893819

لبنان

كيك الفواكه المجفف للاعياد

Hanane Daoud @cook_9893819

تم الحفظ

المكوّنات

800 غفواكه مجففة
150 غزبدة
0.5 كوبسكر اسمر
3 حباتبيض
ملعقةنسكافي بودرة
كوبماء ساخن
0.25 كوبمربى الخوخ أو المشمش
كوبطحين
ملعقة كبيرةبودرة الكاكاو
ملعقةقرفة
ملعقة7بهارات
0.5 ملعقةجوز الطيب
0.5 كوبكرز مجفف
كوبجوز مبشور
0.5 ملعقة صودا
ملعقةبيكينغ باودر

تم الحفظ

الخطوات

1

تخلط جميع الفواكه المجفف ليلة كاملة مع كوب عصير
2

تخلط المواد الجافة مع بعض البهارات مع الطحين.
3

في خلاط يخفق البيض مع السكر الاسمر بعدها الزبدة بودرة الشوكولاتة وبودرة النسكافيه تضاف مع كوب ماء ساخن واخيرا تضاف الفواكه الجافة وتزين بالجوز وتوضع في الفرن على درجة حرارة160 لمدة ٤٠ دقيقة حسب الفرن
4

بعد أن يبرد يدهن بالنباج أو السكر بودرة ويقدم بالأعياد الميلاد