क्रीम या टमाटर सूप (Creamy tomato soup recipe in hindi)

Name: क्रीम या टमाटर सूप (Creamy tomato soup recipe in hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 4 बड़ा टमाटर कटा हुआ; 1 आमला कटा हुआ; 1 गाजर कटा हुआ; 1/4 कटा हुआ चुकंदर; 4 लहसुन; 1 इंच अदरक; 1 कटा हुआ प्याज़/प्याज़; 2 चम्मच मक्खन; 1 छोटा चम्मच काली मिर्च; स्वादानुसार नमक; 1/2 छोटा चम्मच चीनी; 1 छोटा चम्मच निम्बू का रस

Alka Sharma @cook_8351018

क्रीम या टमाटर सूप (Creamy tomato soup recipe in hindi)

Alka Sharma @cook_8351018

सेव्ड

सामग्री

4बड़ा टमाटर कटा हुआ
1आमला कटा हुआ
1गाजर कटा हुआ
1/4कटा हुआ चुकंदर
4लहसुन
1 इंचअदरक
1कटा हुआ प्याज़/प्याज़
2 चम्मचमक्खन
1 छोटा चम्मच काली मिर्च
स्वादानुसारनमक
1/2 छोटा चम्मच चीनी
1 छोटा चम्मच निम्बू का रस

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

पहले सारी सब्जियों को काट ले
2

फिर एक प्रेशर कुकर में मक्खन डालें उसमे अदरक लहसुन प्याज़ टमाटर आमला चुकंदर सारी चीजों डाल कर नमक मिला कर मिलाएं और 3 कप पानी डाल कर 3 सीटी लगालें
3

जब सीटी खुल जाये तो इसे पीस लें
4

अब इसे पेस्ट को छान ले
5

एक कढाई में डाल कर 5 मिनिट पका ले अब इसमें चीनी काली मिर्च और निम्बू का रस डाल कर मिलाएं 5 मिनिट पकने के बाद गैस बंद करदे तैयार है टमाटर सूप