स्ट्रॉबेरी चॉकलेट स्विस्सरोल्ल (Strawberry chocolate swissroll recipe in hindi)

Jigisha Jayshree @cook_9174168
# दो के लिए खाना # पोस्ट 3
स्ट्रॉबेरी चॉकलेट स्विस्सरोल्ल (Strawberry chocolate swissroll recipe in hindi)
# दो के लिए खाना # पोस्ट 3
कुकिंग निर्देश
- 1
पाउडर चीनी और कंडेंस दूध को अच्छे से मिक्स करे
- 2
अब मैदा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा को छलानी से छान के डाले और खूब हिलाए गुटली नहीं होनी चाहिए
- 3
माखन वैनिला एसेंस और दूध मिलाकर 4 से 5 मिनट तक हिलाए
- 4
मुलायम हो जाए तो थोडा सा बट्टर अलग निकाले फिर उस में कोको पाउडर और चॉकलेट पाउडर डाल कर अच्छे से मिक्स करे
- 5
अब पैपिंग बेग में भरे
- 6
अब बेकिंग ट्रे में माखन रखे और माखन से ग्रीस करे अब आप चाहे वसे पेंटिंग करे
- 7
अब इसे 15 मिनट के लिए फ्रिज में रखे
- 8
बाद में फ्रिज से बाहर निकाल कर बाकि का बट्टर धीरे धीरे फेलाए
- 9
अब ओवन में 180 सी पर 15 मिनट के लिए बेक करे
- 10
अब केक को ठण्डा होने के लिए साइड में रखे
- 11
ठण्डा हो जाए तो स्ट्रॉबेरी का जैम लगाए
- 12
और रोल बनाकर थोड़ी देर फ्रिज में रखे
- 13
फिर काट कर रोल बनाए और परोसे
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