Kulit Ayam Krispi Gurih

Name: Kulit Ayam Krispi Gurih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit Ayam (selera mau berapa); 1 buah jeruk nipis ambil air perasannya; 2 siung bawang putih; sedikit Ketumbar; secukupnya Lada bubuk; secukupnya garam; secukupnya Minyak Goreng; secukupnya air; 5 sendok makan tepung terigu; Sedikit penyedap; 1 sendok teh bawang bubuk; Secukupnya air es; 10 sendok makan tepung terigu; 10 sendok makan tepung bumbu merk apapun (aku pakai golden krispi sajiku); 2 sendok makan bawang bubuk; 1/2 sendok teh baking powder; Secukupnya lada bubuk

Nina Anindyawati @cook_12285191

Solo Baru, Sukoharjo

Aku penggemar kulit goreng banget apalagi dikrispi 😍 kadang beli di warung2 Kentucky gitu cuma beli kulit krispinya aja tapi cuma dikit dapetnya hehe Jadi iseng pengen coba buat sendiri biar bisa buat nyemil plus buat lauk 😋 #5resepterbaruku

Lebih banyak

Kulit Ayam Krispi Gurih

Nina Anindyawati @cook_12285191

Solo Baru, Sukoharjo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

Kulit Ayam (selera mau berapa)
1 buahjeruk nipis ambil air perasannya
2 siungbawang putih
sedikitKetumbar
secukupnyaLada bubuk
secukupnyagaram
secukupnyaMinyak Goreng
secukupnyaair
Adonan Tepung Basah
5 sendok makantepung terigu
Sedikitpenyedap
1 sendok tehbawang bubuk
Secukupnyaair es
Adonan Tepung Kering
10 sendok makantepung terigu
10 sendok makantepung bumbu merk apapun (aku pakai golden krispi sajiku)
2 sendok makanbawang bubuk
1/2 sendok tehbaking powder
Secukupnyalada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci Kulit Ayam sampai bersih kemudian beri perasan air jeruk nipis.
2

Buat Bumbu untuk marinasi kulit ayam, haluskan bawang putih ketumbar lada garam kemudian campurkan ke dalam kulit ayam beri air sedikit dan rendam (+-) 30 menit.
3

Sambil menunggu marinasi kulit ayam, buat adonan tepung basah dan tepung kering.
4

Kemudian celupkan kulit ayam kedalam adonan tepung basah dulu baru dibalurkan ke adonan tepung kering ulangi stepnya sampai 2x
5

Setelah kulit ayam sudah diberi tepung kemudian goreng dalam minyak panas dengan api yang sedang jangan terlalu besar karena mudah gosong.
6

Kulit Ayam Krispi Gurih siap disajikan 🐣