Kue Nona Manis

Name: Kue Nona Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan I; 3 sdm tepung terigu; 500 ml santan kental(2 gelas belimbing/kira2); 1/2 sdt garam; Bahan II; 250 ml santan kental(2,5 gelas belimbing/kira); 2 sdm tepung meizena; 2 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; secukupnya pewarna hijau; Bahan III; 250 ml santan kental; 8 sdm tepung terigu; 1 butir telur; 3 sdm gula pasir

Bunda Andra @cook_7725942

Depok

Kue Nona Manis

Bunda Andra @cook_7725942

Depok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan I
3 sdmtepung terigu
500 mlsantan kental(2 gelas belimbing/kira2)
1/2 sdtgaram
Bahan II
250 mlsantan kental(2,5 gelas belimbing/kira)
2 sdmtepung meizena
2 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
secukupnyapewarna hijau
Bahan III
250 mlsantan kental
8 sdmtepung terigu
1 butirtelur
3 sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan cetakan dg di olesi sdkt minyak
2

Masak bahan I hingga kental dg api keciil dn aduk rata(jgn sampai bergerindil) angkat dn sisihkan
3

Lalu masak bahan ke II hingga meletup dg api keciil, aduk sampai benar2 rata(tdk perlu lama2) angkat dn sisihkan
4

Dlm wadah lain kocok telur dn gula hingga larut(sy pakai whisk), tambahkan tepung aduk rata, lalu campurkan santan kental aduk sampai rata, campurkan bahan ke II aduk hingga rata
5

Tempatkan bahan ke 1 dlm wadah bercorong agar bahan putih bisa di semprotkan dlm adonan hijau
6

Tuang 3/4 adonan hijau dlm cetakan, kemudian semprotkan adonan putih ke dlm adonan hijau, dn seterusnya sampai adonan habis
7

Kukus selama 10mnt, angkat dn dinginkan, baru di sajikan
8

😄😄😄😄😄