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बथुए की पूरी (Bathue ki Puri recipe in Hindi)
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बथुए की पूरी (Bathue ki Puri recipe in Hindi) रेसिपी मुख्य फोटो

बथुए की पूरी (Bathue ki Puri recipe in Hindi)

Amita Sharma
Amita Sharma @cook_14291809
Delhi

#MeM
सर्दियों मे हरा साग बहूत आता है उस मे से एक है बथुआ, तो चलो बनाते है बथुए की पूरी

#MeM
सर्दियों मे हरा साग बहूत आता है उस मे से एक है बथुआ, तो चलो बनाते है बथुए की पूरी

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बथुए की पूरी (Bathue ki Puri recipe in Hindi)

Amita Sharma
Amita Sharma @cook_14291809
Delhi

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सर्दियों मे हरा साग बहूत आता है उस मे से एक है बथुआ, तो चलो बनाते है बथुए की पूरी

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सामग्री

15मिनट
5 से 6 सर्विंग
  • 250 ग्रामहरा बथुआ
  • तलने के लिए तेल
  • नमक स्वादनुसार
  • 1/4 चम्मच अजवायन
  • 1/4 चम्मच हींग
  • 2 बड़े कटोरा आटा
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कुकिंग निर्देश

15मिनट
  1. 1

    बथुए के पत्ते को तोड़ कर अलग करें!

  2. 2

    अब पत्तों को अच्छे से धो ले और थोड़े सा पानी डालकर कुकर मे एक सीटी लगवा दें

  3. 3

    अब ठंडा होने पर उसे मिक्सी मे पीस ले!

  4. 4

    अब आटा ले और उस मे पीसा बथुआ डाले और अजवायन और हींग डाल कर आटा लगा ले

  5. 5

    अब उसकी छोटी छोटी लोई बना ले और तेल लगाकर गोल पूरी के आकार मे बेले!

  6. 6

    कढ़ाई मे तेल गरम करें और उस मे पूरी को तले आप की पूरी तैयार है

  7. 7

    गरम गरम आलू की सब्जी के साथ परोसे

    बथुए की पूरी (Bathue ki Puri recipe in Hindi) रेसिपी चरण 7 फोटो
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Amita Sharma
Amita Sharma @cook_14291809
08 दिसंबर 2018 16:29 पर
Delhi

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