कॉर्न और ब्रोकोली को अच्छी तरह धोकर पानी में बाइल करके पानी निकालकर छलनी में कुछ देर रखे अब कॉर्न में थोड़ा सा कॉर्नफ्लोर डालें और एक कढ़ाई में आयल गरम करें और कॉर्न को क्रिस्पी होने तक तल ले अब कॉर्न को टिश्यू पेपर या न्यूज़ पेपर पर एक्स्ट्रा आयल सोखने के लिए रख दे

अब पत्ता गोभी + ब्रोकोली + स्प्रिंग प्याज़ और प्याज़ और तीनो बेल पेपर्स (रेड + येलो + ग्रीन) को मिक्स्ड करें और इसमे थोड़ा सा बटर ओलिव आयल और नमक स्वादानुसार काली मिर्च पाउडर कॉस्टर चीनी डालें अब तले हुए क्रिस्पी कॉर्न मिक्स करें चाहे तो थोड़ा सा अजीनोमोटो या फिर चाट मसाला भी डाल सकते है (ऑप्शनल) लीजिये आपकी क्रिस्पी कॉर्न ब्रोकोली सलाद तैयार है सो आइए स्वादिष्ट और स्वस्थ सलाद का आनंद लें और फिट रहें