मक्का की बथुआ बलि पूरी (Makka ki Bathua Bali Puri recipe in hindi)
Meenu Ahluwalia @cook_10168342
मक्का की बथुआ बलि पूरी (Makka ki Bathua Bali Puri recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
मक्का के आटे को छान ले.
- 2
बथुआ को साफ़ करके वाश कर ले कुकर में बथुआ डाले थोड़ा सा पानी डाल कर 1 सिटी लगाए.
- 3
अब मिक्सर जार में डाल कर पेस्ट बना ले.
- 4
अब मक्का के आटे में बथुआ का पेस्ट नमक अजवाइन और मोयन दाल और हाथो से अच्छे से मिला ले अब थोड़ा थोड़ा वार्म पानी डाल कर टाइट आटा बना ले.
- 5
अब आटा से लोई ले और घी लगाकर बैलें से बेल कर पूरी बना ले.
- 6
अब गैस पर कढाई में घी गरम करें और एक एक करके सभी पूरी फ्राई कर ले.
- 7
अब गरम गरम पूरी को अपने पसंद की सब्जी के साथ सर्व करें.
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