Coriandrbajiye#daniya Pudinachutny#spinachmethi radishptokisbji

Name: Coriandrbajiye#daniya Pudinachutny#spinachmethi radishptokisbji
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 बंडल धनिया धो कर और बारीक़ कटा हुआ; 1 बंडल पालक धुली हुई और बारीक़ कटी हुई; 2 कटोरा मूली के पत्ते धुले हुए और बारीक़ कटे हुए; 1 मूली बारीक़ कटी; मेथी 1 बंडल; 1/2 कटोरा पुदीना पत्ती; 5 टमाटर; 2 हरी मिर्च बारीक़ कटी; 6--7 लहसुन बारीक़ कटी; नमक स्वादानुसार; 1 प्याज़; 2 छोटा चम्मच सुखा धनिया; 1 छोटा चम्मच सोंफ; नमक और लाल मिर्च पाउडर स्वादानुसार; 2 कप आटा; चुटकी सोडा; 1 1आलू; 1 कटोरा हरा धनिया

Sanjana Lohana @cook_10009666

Jaipur

#Cookingwithleafygreens.

Coriandrbajiye#daniya Pudinachutny#spinachmethi radishptokisbji

Sanjana Lohana @cook_10009666

Jaipur

#Cookingwithleafygreens.

सामग्री

1 बंडलधनिया धो कर और बारीक़ कटा हुआ
1 बंडलपालक धुली हुई और बारीक़ कटी हुई
2 कटोरामूली के पत्ते धुले हुए और बारीक़ कटे हुए
1मूली बारीक़ कटी
मेथी 1 बंडल
1/2 कटोरापुदीना पत्ती
5टमाटर
2हरी मिर्च बारीक़ कटी
6--7लहसुन बारीक़ कटी
नमक स्वादानुसार
1प्याज़
2 छोटा चम्मचसुखा धनिया
1 छोटा चम्मचसोंफ
नमक और लाल मिर्च पाउडर स्वादानुसार
2 कपआटा
चुटकी सोडा
11आलू
1 कटोराहरा धनिया

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

पालक,मेथी,मूली, थोड़ा सा धनिया, मूली के पत्ते सबको कुकर में डाल कर थोड़ा सा पानी डाल कर उबालेंगे..
2

एक्स्ट्रा पानी छान लेंगे
3

अब एक कढाई में तेल डाल कर लहसुन और हरी मिर्च डालेंगे फिर ये उबली सब्जी डालेंगे अब सारे रेगुलर मसाले डालेंगे नमक डाल कर कुछ देर भुनगे फीर टमाटर डालेंगे ढककर पकाएंगे..
4

5 से 10 मिनिट में टमाटर गल जायेगा तेयार है हेल्थी भाजी..
5

चटनी -हरा धनिया, पुदीना पत्ती, 7 कली लहसुन, 1 टुकड़ा अदरक, 1 निम्बू का रस, 1 मध्यम टमाटर और प्याज़ 4 हरी मिर्च इन सबको धो कर के और काट ले मिक्सी के जार में डाल कर नमक डाल कर पीसना है..लाली..
6

भजिये के लिए सामग्री. बेसन में काट कर के डालने है और पानी की मदद से घोल तैयार कर के भजिये फ्राई करने है..धन्यवाद