सबसे पहले भिंडी को वाश करके बिच से कट कर लिए और अदरक लहसुन हरी मिर्ची का पेस्ट बना ले.

एक बाउल में लेमन का जूस और सारे मसाला को मिक्स कर लेंगे.

भिंडी में इन मसाला को भर लेते है और अच्छे से दबा कर ले.

एक पैन में आयल डालेंगे जब आयल हीट हो जाये तब उसमे हींग जीरा डालेंगे

जब जीरा क्रैक होने लेंगे तब सारी भिंडी को पैन में डाल देंगे.

भिंडी को कवर करके चारो तरफ से अच्छे से फ्राई कर लेंगे.

गैस का फ्लैम मध्यम ही रखना है

रेडी हो गयी भरवा भिंडी.