आलू को उबाल करके छिल कर के छोटे टुकड़े में कट कर ले

कढाई में तेल डाले

जीरा मिला कर तड़काये

हरी मिर्च आलू डालें और मिलाये

सारे मसाला और नमक डाले

अच्छे से क्रिस्पी सुनहरा होने तक पकाए

हैप्पी कुकिंग