रमादान# मुलायम और स्पंजी खामन ढोकला (#Ramadan#Soft and spongy Khamn dhokka recipe in hindi)

Name: रमादान# मुलायम और स्पंजी खामन ढोकला (#Ramadan#Soft and spongy Khamn dhokka recipe in hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 3 कप बेसन; 1 कप सूजी; 1 कप दही; 1 पाउच इनो; 1 चमच राई; पत्ते कुछ करी; 1 प्याज; 1 चमच तैल; 1/2 चमच बेकिंग सोडा; 5-6 हरी मिर्च; 1 चमच चीनी; 1 चमच हरी मिर्च और अदरक पेस्ट; स्वाद अनुसार नमक

Sunita Gupta @cook_7984240

रमादान# मुलायम और स्पंजी खामन ढोकला (#Ramadan#Soft and spongy Khamn dhokka recipe in hindi)

Sunita Gupta @cook_7984240

सेव्ड

सामग्री

3 कपबेसन
1 कपसूजी
1 कपदही
1पाउच इनो
1 चमचराई
पत्तेकुछ करी
1प्याज
1 चमचतैल
1/2 चमचबेकिंग सोडा
5-6हरी मिर्च
1 चमचचीनी
1 चमचहरी मिर्च और अदरक पेस्ट
स्वाद अनुसारनमक

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

एक कटोरे में बेसन, सूजी, दही, नमक और इनो डाले और मिलाए अच्छे से....साथ ही हरी मिर्च और अदरक पेस्ट डाले और अच्छे से मिक्स करे....भाप वाले कुकर में पानी डाले और गर्म करे भाप प्लेट ग्रीस करे और माखन डाले और भाप दे 15 मिनट....मध्यम आच ही रखे सारे ढोकले इसी तरह भाप कर ले....एक पैन में तैल गर्म करे राई डाले चटकने पर प्याज पिस और हरी मिर्च डाले और सोते करे......
2

एक पैन में तैल गर्म करे राई डाले चटकने पर प्याज पिस, हरी मिर्च और करी पत्ते डाले सोते करे....
3

फिर 1 कप पानी और चीनी डाले उबाल आने पर आच बंद कर दे
4

अब खामन ढोकला पर प्याज और चीनी वाला तड़का छिडके
5

और परोसे