तिल साफ़ कर कुकर में सुखा भुना ले

धीमी आच पर ही भूनते रहे सुनहरे होने तक

ठण्डा होने तक कुकर में ही रहने दे बीच बीच में चलाते रहे

तिल ठण्डा होने पर मिक्सी में दरदरा पिस ले

खोया भी हल्का भुन कर ठण्डा होने दे

बुरा, खोया पिसा हुआ तिल हाथो से मसल कर बहुत अच्छी तरह मिला दे

हथेलियों से मसल मसल कर खूब मिलाए

सब मेवे काटकर अन्दाज़ से दो लड्डू बनाने का मिक्सर हाथो में लेकर लड्डू बांधे

दबा दबा कर लड्डू बनाए की लड्डू गोल और चिकने बने

जो मीठा तेज खाते हो वे बुरा ज्यादा डाल सकते है

मैं मेवा नही डालती उस से तिल का स्वाद दब जाता है और मावा का आने लगता है

इसलिए मैंने इच्छा अनुसार लिखा....