गाजर का हल्वा (Gajar ka halwa recipe in hindi)

Rekha Agarwal
Rekha Agarwal @cook_9538367

गाजर का हल्वा (Gajar ka halwa recipe in hindi)

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सामग्री

  1. 1 किलोगाजर
  2. 300 ग्रामखोया
  3. स्वाद अनुसारचीनी
  4. आवश्यकता अनुसारकाजू, बादाम, किशमिश मोटे कटे हुए
  5. 2बड़ी इलाइची के दाने पीसकर
  6. 2 चमचदेसी घी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    गाजर छीलकर धोकर कद्दूकस करे

  2. 2

    कुकर में 1 चमच घी डाल कर धीमी आच पर रखे

  3. 3

    हल्का प्रेशर बनने पर गैस बंद करे

  4. 4

    जब प्रेशर निकाल जाए खोले

  5. 5

    एक कड़ाई में उबाली गाजर निकाले और आच पर रख पानी सूखने तक पकाए

  6. 6

    चीनी डाले

  7. 7

    और पानी सूखने तक तेज आच पर रख चलाते रहे

  8. 8

    खोया और मावा डाले

  9. 9

    घी डालकर भुने इलाइची पाउडर डाले और ऊपर से मेवा डालकर परोसे
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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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