मीठे चावल (Meethe chawal recipe in hindi)
Rekha Agarwal @cook_9538367
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
चावल भिगो ले
- 2
एक पैन में घी डालकर गर्म करे
- 3
उसमे लौंग और इलाइची डाले
- 4
आधे मेवे डाले और 2 कप पानी डाल दे और केसर भी डाल दे
- 5
रंग डाल दे
- 6
पानी उबलने पर चावल डाले और एक खडका आने पर ढक कर पकाए
- 7
चावल पकने पर चीनी डाले आच धीमी रखे
- 8
चीनी का दाना घुल जाने पर इसमें 2-3 हरी इलाइची पिस कर डाल दे
- 9
गैस बंद कर दे चावल गर्म ही कैसरोल में निकाल दे
- 10
एक घंटे बाद खोल कर परोसे
- 11
बचे मेवा को ऊपर से छिडक कर परोसे
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