पालक को बारीक़ काट कर उबाल ले और फिर पिस कर अलग बर्तन में रख ले फिर पैन में तैल डालकर जीरा डाले जब जीरा भूरा हो जाए तब बारीक़ कटा प्याज डालकर फ्राई करे फिर अदरक लहसुन पेस्ट और सारे मसाले को डाल कर फ्राई करे फिर पीसी पालक को डाल कर फिर से अच्छी तरह फ्राई करे फिर 2 कप पानी डाले जब ग्रेवी उबल जाए तब पनीर के पिस डालकर इसे क्रीम से सजाकर गर्म गर्म परोसे