पहले 100 ग्राम बेसन को कड़ाही में घी ले के भुने जब तक सुन हरा हो जाये और बदबू ना आये तब तक उसके बाद उसे ठंडा होने दे....रूम टेम्परेचर पर आ जाने के बाद उसमे चीनी पाउडर 200 ग्राम डाले.....इलाइची पाउडर डाल के लड्डू बना ले....
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