पैन को गरम करें फिर घी डाले

घी में गेहूं का आटा डाले थोड़ा भुने

इलायची पाउडर डाले

ड्राई फ्रूट का पाउडर डाले

हल्का सुन हरा होने तक लगातार घूमाते हुए भुने

जब आटा हल्का सुन हरा कलर का हो जाये तो गैस बंद कर दे

तेयार मिक्सचर को थोड़ा ठंडा होने दे

अब किसा हुआ गुड़ डाले और अच्छे से मिलाये गुड़ मिक्सचर में अच्छे से मिल जाये

अब एक प्लेट या थाली ले और ग्रीज़ करें

तेयार मिक्सचर को प्लेट में डाले और एक जेसा करें

अब मिक्सचर को ऊपर से दबा कर के सेट करें

ऊपर बारीक़ कटी ड्राईफ्रूट डाले और फिर से ऊपर दबाये

सेट होने पर अपने पसंद के आकार में टुकड़े काटे

तेयार है आसान और स्वादिष्ट गुड़ पपड़ी एन्जॉय