सब से पहले दाल को 2 3 घंटे के लिए पानी में भिगोदो. फिर पानी निकालकर उसको मिक्स़र में ग्राइंड करलो

गैस पर कढ़ाई में घी डालकर.उसमे दाल डाल्दो और अच्छे से भुनलो.दाल कढाई में चिपकेगी पर आप उसको हिलाते रहो और सिम गैस पर बनाते रहो. आपको उस दालको इतना भुनाना की उसका कलर हल्का लाल होने लगे.तब उसमे चीनी और दूध को डाल्दो.और खूब अच्छे से हिलाते जाओ.

फिर उसमे इलायची पाउडर और मन पसंद ड्राई फ्रूट्स भी डाल्दो और अच्छी तरह से हिलाते जाओ.आपको दाल को तब तक भून न है जब तक उसमे से घी निकलना स्टार्ट न हो जाये.और बस आपका हलवा तेयार हो गया है.उसे गार्निश करो और एन्जॉय करो