तिल सिंगदाना और गुड़ की चिकि (संक्रांत स्पेशल)

Rajeshwari S Bedsa @cook_8942300
तिल सिंगदाना और गुड़ की चिकि (संक्रांत स्पेशल)
कुकिंग निर्देश
- 1
रोस्टेड और छिलके रहित मूंगफली और तिल को अलग अलग दरदरा पइसस ले.
- 2
एक डीप पैन को गैस पर रखे उसमे घी डाले. पहले से बारीक़ कटे हुए गुड़ को उसमे डाले और सारी डहलिया घुल जाने तक मिक्स करें. अब उसमे इलाइची पाउडर पिस्ता तिल और मूंगफली का दरदरा पाउडर डाले. जल्दी से मिक्स करें.
- 3
एक दूसरी प्लेट या थाली जो कम से कम 1 इंच हिघ्त की हो उसको घी से ग्रीज़ करें. पुरे मिश्रण को प्लेट में अच्छे से फैला दे. अब थोड़ा ठंडा होने पर आपके मन पसंद आकर में कटे. स्वाद और सेहत दोनों का आनंद ले.
कीवर्ड
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