सबसे पहले बॉयल्ड आलू को अच्छे से मैश कर लेंगे और उसमे कुट्टू आटा धीरे धीरे डालेंगे

हमे पानी यूज़ नहीं करना है नमक और काली मिर्ची मिलाकर आटा बनाना है और टिक्की की शेप देनी है.

फिर डीप फ्राई करना है.

आलू को सब्ज़ी या दही या मूंगफली की चटनी के साथ सर्व करें?