एक खीरा छील. छील के एक बराबर हसी माँ कटले.....किसी भी चम्मच की सहायता से उससे बीच में होल कर ले..

खीरा को निम्बू से और नमक से अच्छे से मिलकर साइड में रख दे

जीरा पाउडर लाल मिर्च पाउडर काली मिर्च नमक को एक साथ मिक्स कार्ला. चाट मसाला रेडी है

अब हम अनार और खीरा इनमे अपने स्वादानुसारये चाट मसाला.. लेमन जूस बारीक़ कटी पुदीना पत्ती ऐड करके अच्छे से मिक्स करेंगे. और 5 मिनिट के लिए साइड में रख देंगे..

अब हमें खीरा लेंगे और उसमे सारा मटेरियल डालेंगे.... ऊपर से हमारा चाट मसाला डालेंगे.... पुदीना पत्ती गार्निश करके सर्विस करेंगे