एक पैन में जीरा सौंफ दालचीनी लौंग ब्लैकपेप्पेर और धनिया को भून ले.

अब इन सब मसालों को मिक्सर में अच्छे से ग्राइंड कर के पाउडर बना ले.

1/2 कप प्याज़ 1/2 कप टमाटरएंड काजू को थोड़ा पानी डालकर ग्राइंड कर के पेस्ट बना ले.

पैन में आयल गरम करें.

अब्ब उसमे शिमला मिर्च और प्याज़ डालकर सोते करें.

अब प्याज़ टमाटर और काजू का पेस्ट डालकर भूने.

अब अदरक लहसुन पेस्ट डालकर भूने.

अब कढाई पनीर मसाला और सारे ड्राई मसाले डालकर अच्छे से मिक्स करें.

जब मसाला अच्छे से भून जाये तो उसमे पनीर क्यूब्स नमक और कसुरि मेथी डाल दे.

5 मिनिट दहक कर कुक करें.

लास्ट में क्रीम से गार्निश कर के सर्व करें.