टोमेटो झोल (Tomato jhol recipe in hindi)

Name: टोमेटो झोल (Tomato jhol recipe in hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 4 टमाटर बारीक कटा; 2 आलू पील और बारीक़ कटी; 1 हरी मिर्च बारीक़ कटी; 1 इंच बारीक़ कटी अदरक; 1/2 बड़ा चम्मच जीरा; 1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर; 1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1 बड़ा चम्मच धनिया पाउडर; 1/4 बड़ा चम्मच सिबा गरम मसाला; 1/4 छोटा चम्मच काला नमक; नमक स्वादानुसार; 2 चम्मच आयल; 1/4 कप बारीक़ कटी धनिया पत्ती

Usha Varshney @cook_9234935

Alighar

सीबा स्पाइस के साथ थीम भारतीय ताड़का

टोमेटो झोल (Tomato jhol recipe in hindi)

Usha Varshney @cook_9234935

Alighar

सीबा स्पाइस के साथ थीम भारतीय ताड़का

सामग्री

4टमाटर बारीक कटा
2आलू पील और बारीक़ कटी
1हरी मिर्च बारीक़ कटी
1 इंचबारीक़ कटी अदरक
1/2 बड़ा चम्मचजीरा
1/2 छोटा चम्मचहल्दी पाउडर
1/4 छोटा चम्मचलाल मिर्च पाउडर
1 बड़ा चम्मचधनिया पाउडर
1/4 बड़ा चम्मचसिबा गरम मसाला
1/4 छोटा चम्मचकाला नमक
नमक स्वादानुसार
2 चम्मचआयल
1/4 कपबारीक़ कटी धनिया पत्ती

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

सब से पहले गैस पर प्रेशर कुकर रख कर गर्मकर आयल डाले
2

अब आप जीरा डाल कर सभी स्पाइस और बारीक़ कटी टोमेटो अदरक हरी मिर्च डाल कर फ्राई करें
3

टोमेटो कुक होने पर बारीक़ कटी आलू डाल कर फ्राई करें
4

अब आप 1 गिलास पानी डाल कर प्रेशर कुकर बंद कर 1 विस्सल आने पर गैस ऑफ कर प्रेशर कुकर खोल कर बारीक़ कटी धनिया लीफ डाले
5

लीजिए रेडी योर टोमेटो झोल
6

अब आप गर्मागर्म चपाती पराठा यार्ड्स वाइट राइस के साथ सर्व करें
7

अब आप गर्मागर्म चपाती पराठा यार्ड्स वाइट राइस के साथ सर्व करें टकु