पहले पैन को गैस पर रखे और घी दाल दे

उसमें सिंगारा आटा डाल कर उसे भून ले

जब आटा थोड़ा लाल हो जाये उसे प्लेट में डाल दें

अब उस पैन में पानी डाले और थोड़े घी इलायची पाउडर और चीनी डाल दें और तब तक चलाये जब तक चीनी मिक्स न हो जाये

अब उसमें भुना हुआ आटा डाल कर जल्दी से मिक्स कर ले उसमें गांठे न आने दे

अब एक प्लेट में घी लगा दे अच्छे से और आटे को उस प्लेट पर फेला दे

अब ऊपर से नारियल बुरा चिरोंजी और बादाम क्रश करके डाले

सिंगारा आटा बर्फी तैयार है.