दाल को आधा घंटा के लिए पानी में भिगो दे.फिर दाल का पानी हटा कर कुकर में दो गिलास पानी और नमक के साथ दो सिटी आने तक उबाल ले.

सर्विंग के लिए एक बाउल में थोड़ी दाल डाले थोड़े टमाटर प्याज़ हरी मिर्च काला नमक अदरक डाल कर मिक्स करें.

अंत में जीरा पाउडर, निम्बू का रस और हरा धनिया डाल कर सर्व करें.