सोयाबड़ी को गरम पानी में भिगो दे १० मिनिट के लिए..

अब सोया बड़ी को पानी से निकाल के निचोड़ ले और मिक्सी ग्राइंड कर ले सोया का कीमा हो जायेगा..

अब कढाई में आयल डाल के गरम करें

अदरक लहसुन पेस्ट डाल के भुने फिर प्याज डाल के भुने..

जब प्याज गुलाबी हो जाये तो टमाटर डाले और सारे मसाले डाल के भुने जब मसाले आयल छोड़ने लगे तब सोया कीमा डाल दे …

अब नमक डाल के अच्छे से भुने...हरा धनिया डाल के सजाये..

आपका कीमा तैयार है पराठे के साथ एन्जॉय करें..