इडली सांभर चटनी (Idli sambhar chutney recipe in hindi)

Name: इडली सांभर चटनी (Idli sambhar chutney recipe in hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: फॉर इडली; 1 बाउल डोसा का घोल; 1 पैक इनो; स्वादानुसार नमक; फॉर नारियल चटनी; आवश्यक्तानुसार नारियल; 1 हरी मिर्च; 2 छोटा चम्मच दलीया -2 चम्मच; आवश्यक्तानुसार मुस्तैद; आवश्यक्तानुसार आयल; 2 कड़ी पत्ता; फॉर सांभर; 1/2 कप तुवर की दाल; 2 बड़ी चम्मच. लौकी; 1 प्याज़ कट-1; 1 कड़ी पत्ता; 2 कसूरी मिर्ची; चुटकी हींग; 1 टोमेटो; 1 लेमन जूस; 2 छोटा चम्मच सांभर मसाला; 1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर; स्वादानुसार नमक; आवश्यक्तानुसार आयल; आवश्यक्तानुसार धनिया; 1/4 छोटा चम्मच राइ

Suman Baid @cook_9682681

पोस्ट -4 स्ट्रीट फ़ूड #gkr#

इडली सांभर चटनी (Idli sambhar chutney recipe in hindi)

Suman Baid @cook_9682681

पोस्ट -4 स्ट्रीट फ़ूड #gkr#

सामग्री

फॉर इडली
1 बाउलडोसा का घोल
1 पैकइनो
स्वादानुसारनमक
फॉर नारियल चटनी
आवश्यक्तानुसारनारियल
1हरी मिर्च
2 छोटा चम्मचदलीया -2 चम्मच
आवश्यक्तानुसारमुस्तैद
आवश्यक्तानुसारआयल
2कड़ी पत्ता
फॉर सांभर
1/2 कपतुवर की दाल
2 बड़ी चम्मच.लौकी
1प्याज़ कट-1
1कड़ी पत्ता
2कसूरी मिर्ची
चुटकीहींग
1टोमेटो
1लेमन जूस
2 छोटा चम्मचसांभर मसाला
1/2 छोटा चम्मचहल्दी पाउडर
स्वादानुसारनमक
आवश्यक्तानुसारआयल
आवश्यक्तानुसारधनिया
1/4 छोटा चम्मचराइ

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

डोसा के घोल में इनो नमक मिक्स कर इडली बना ले
2

चटनी के लिए जार में सारे सामग्री को डाल कर पेस्ट बना ले एक कढाई में थोड़ा सा आयल ले उसमे राइ कड़ी पत्ता डाल कर चटनी में डाल दें
3

दाल को 30 मिनिट भिगो दे फिर कुकर में डाले साथ ही हल्दी और नमक फिर 3सिटी आने दे
4

कढाई में आयल ले फिर डाले राइ कसूरी मिर्ची कड़ी पत्ता हींग थोड़ी देर बाद डाले लौकी प्याज़ और पकने दे बाद में सारे मसाले थोड़ा पानी फिर दाल डाल दें ऊपर से लेमन जूस हरा धनिया डाल कर सर्व करें