गेहूं का आटा का एक बोल बना लो प्लेन रोटी बना लो अब इसके ऊपर बारीक़ कटी पालक और प्याज़ रखे ऊपर स्वादानुसार नमक रेड छील पाउडर काली मिर्च स्प्रिंकल करें चारो कुणाल से सील करें और एक बोल बना ले.

अब फिर से राउंड रोटी बना दे.

अब तवे को गरम करें थोड़ा घी लगाए और परांठे को दोनों तरफ से घी लगाकर सेक ले.

गरम परांठा बटर और दही के साथ सर्व करें.