पाकोडा (Pakorda recipe in hindi)

Name: पाकोडा (Pakorda recipe in hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 1/2 गोभी बारीक़ कटी; 1 कप बेसन; 5-6 बड़ी चम्मच. सूजी; 1 चुटकी बेकिंग सोडा; स्वादानुसार नमक; स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर; 1-2 हरी मिर्च बारीक़ कटी; 1/2 छोटा चम्मच धनिया पाउडर; 1/2 छोटा चम्मच अजवाइन; 1/4 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर; 1 प्याज़ बारीक़ कटी; 1/2 कप धनिया पत्ती; आवश्यक्तानुसार पानी तो मेक थिक पेस्ट; आवश्यक्तानुसार आयल फॉर डीप फ्राइंग

Anu Thakur @cook_9887114

Mohali

#jvtmhl

पाकोडा (Pakorda recipe in hindi)

Anu Thakur @cook_9887114

Mohali

#jvtmhl

सामग्री

1/2गोभी बारीक़ कटी
1 कपबेसन
5-6 बड़ी चम्मच.सूजी
1 चुटकीबेकिंग सोडा
स्वादानुसारनमक
स्वादानुसारलाल मिर्च पाउडर
1-2हरी मिर्च बारीक़ कटी
1/2 छोटा चम्मचधनिया पाउडर
1/2 छोटा चम्मचअजवाइन
1/4 छोटा चम्मचहल्दी पाउडर
1प्याज़ बारीक़ कटी
1/2 कपधनिया पत्ती
आवश्यक्तानुसारपानी तो मेक थिक पेस्ट
आवश्यक्तानुसारआयल फॉर डीप फ्राइंग

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

सारे सामग्री एक बाउल में मिक्स करलो. थोडा थिक पेस्ट बना लो. 10 मिनिट के लिए अलग रख दो.
2

आयल को कढाई में गरम करो और पाकोरडा को डीप फ्राई करो. लाइट ब्राउन होने पर निकाल लो.
3

गरम गरम सर्व करो.