घी को छोड़ कर बाकि सारी चीजें मिक्स कर पानी का साथ गूँथ लें.

स्टोव पर तवा गरमहोने के लिए रख दें. फिर गूँथे हुए आटे के परांठे बेल कर गरम तवे पर गोल्डन ब्राउन होने तक घी लगा कर सेके

दही के साथ गरमा गरम परांठे सर्व करे