प्याज़ खीर (Onion kheer recipe in hindi)
Jaskaran Gosal @cook_10004934
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
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प्याज को कट कर के ब्लांच कर लें 3 बरी यह प्रोसेस करना है दूध को बॉईल करने रख दीजिये जब दूध आधा कप रह जाये तब गैस ऑफ कर दीजिये बादाम को भी कट कर लें पैन मैं घी डालकर प्याज को 5 मिनिट स्लो फ्लेम पर भून ले चीनी डालकर मेल्ट होने तक पका लीजिये अब दूध और मलाई डालकर गाढ़ा होने तक पका लीजिये बादाम डालकर 2 मिनिट पका के गैस ऑफ करदे ठंडा कर के बादाम से गार्निश कर के खीर सर्व करें
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