काजू कतली (Kaju katli recipe in hindi)

Usha Pandey Mishra @cook_10069625
कुकिंग निर्देश
- 1
काजू को ४ से ५ घंटे के लिए पानी में भिगो दें.
- 2
पानी से निकालकर मिक्सी में बारीक पीस लें.
- 3
एक भरी तले की कढाई में काजू का पेस्ट डाल के लौ फ्लेम पर सूखने तक पकाएं.
- 4
पेस्ट के गाढे होने पर गैस बंद करें और इलाइची को पीस के मिला दें.
- 5
एक ग्रीज़्ड ट्रे में पतला फैलाएं और मनचाही शेप में काटलें.
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