सभी सब्जियों को ग्राइंड कर आटे में मिक्स कर टाइट आटा बना कर ३० मिनिट का रख दे

साथ ही मोयन और सूखे मसाले भी मिलाये

अब स्माल बॉल्स बना कर डीप फ्राई किया

परोसे अलग अलग प्रकार के अचार चटनी & अदरक चाय के साथ.