कट थे सरसो मेथी पालक बथुआ

उबाले पालक,बथुआ, मेथी,सरसो,अदरक, लहसुन, हरी मिर्च उबली साग को ठंढा होने के बाद पिस दे.

प्याज़ को गोल्डन ब्राउन होने के बाद टमाटर मिलाये और सोते करें फिर मटर मिलाये और मसाला मिला ले.

फिर अच्छे से पकने दे. साग तैयार है. बटर के साथ परोसे