सिरके वाले प्याज (Sirke wale Pyaaz recipe in hindi)

Renu Verma @cook_11819137
रेस्टोरेंट जैसा सिरके वाले प्याज घर पर बनाये
सिरके वाले प्याज (Sirke wale Pyaaz recipe in hindi)
रेस्टोरेंट जैसा सिरके वाले प्याज घर पर बनाये
कुकिंग निर्देश
- 1
अब एक फ्राई पैन में ३ गिलास पानी गरम करें उसमे नमक, दालचीनी,काली मिर्च,चीनी डाल कर उबाले
- 2
अब उसमे चुकंदर के टुकड़े डालदे और है फ्लेम पर १-मिनट उबाले जिससे चुकंदर का कलर पानी में आ जाये
- 3
प्याज को धोकर मिर्ची को ४ टुकडो में करले लेकिन प्याज के टुकड़े अलग न करें
- 4
१-मिनट तक उबलने के बाद पानी को हल्का ठंडा कर ले पानी पूरी तरह ठंडा नहीं होना चाहिए
- 5
अब पानी को छानकर वाइट सिरका मिलाये और प्याज को डाल कर अच्छे से मिक्स करें और २-३ दिन तक कंटेनर में डाल कर रख दे ताकि मसालों का फ्लेवर और सिरका प्याज़ में अच्छी तरह सोख सके और प्याज का कलर लाल हो जायेगा
- 6
आप सिरके वाला प्याज तैयार है प्याज को फ्रीज़ में ही रखिये और खाने के साथ सर्व करिये
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#laal सिरके वाले प्याज (रेस्टोरेंट स्टाइल)नमस्कार, आज हम बना रहे हैं रेस्टोरेंट स्टाइल सिरके वाली प्याज। किसी भी खाने की जान होती है यह सिरका वाली प्याज। यह न सिर्फ खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है बल्कि यह खाने को पचाने के लिए भी बहुत अच्छा होता है । इसे आप एक बार बनाकर फ्रिज में स्टोर करके 10 दिनों तक आराम से इस्तेमाल में ला सकते हैं। इसे घर पर बनाना बहुत ही आसान है और यह नो फ्लेम रेसिपी है। सिरके वाली प्याज़ को यूं तो हम किसी भी साधारण प्याज़ से बना सकते हैं, किंतु यदि हम इसे छोटे वाले प्याज़ जिन्हें बेबी अनियन या पर्ल अनियन भी कहा जाता है से बनाते हैं तो इसका स्वाद बिल्कुल रेस्तोरेंट जैसा आता है। Ruchi Agrawal -
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ये अधिकतर हमें रेस्टोरेंट मे खाने के साथ मिलते है हम इसे आज घर पर बनायेंगे। #ठंडाठंडा Nitya Goutam Vishwakarma -
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#TRTरेस्तरां में खाना ऑर्डर करने पर पापड़, अचार, चटनी और सिरकेवाली प्याज़ जरूर आती है...ये प्याज़ खाने के स्वाद को दोगुना बढ़ा देती हैं...रिपोर्ट्स की मानें तो सिरके वाली प्याज़ सेहत के लिए काफी ज्यादा फायदेमंद होती है... Madhu Mala'sKitchen -
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#BCAM20221- सिरके वाली प्याज़ खाने से कोलेस्ट्रॉल कम हो जाता है कोलेस्ट्रॉल कम करने में फायदेमंद होती है2- सिरके वाली प्याज ब्लड शुगर नियंत्रण में रहता है3- सिरके वाली प्याज कैंसर के जोखिम को भी कम करती है4- कैलोरी बर्न करने में वजन कम करने में और अच्छी नींद में मददगार होती है5- फ्रिज में रख कर आप से 3 हफ्ते तक खा सकते हैं6- प्याज को सिरके में डालने के बाद विटामिन B9 और फोलेट से समृद्ध हो जाती हैकैलोरी: 45। वसा: 0(0%)।कार्बोहाइड्रेट: 11%(4g)।आहार फाइबर :3जी(12%)।शुगर: 9जी। कोलेस्ट्रॉल:0mg। पोटेशियम:190mg(5%)। सोडियम:5mg । कैल्शियम: (4%)।आयरन:(4%)। प्रोटीन:(1%)।विटामिन सी:(20%)।:- #BCM2022 पुरुषों में सबसे आम कैंसर में से एक प्रोस्टेट ग्रंथि को प्रभावित करता है। नेशनल कैंसर इंस्टीट्यूट (National Cancer Institute) के जर्नल में अध्ययनों से पत्ता चलता है कि एलियम परिवार के प्रकार की सब्जी (शलोट, लहसुन और प्याज) का नियमित सेवन प्रोस्टेट कैंसर को कम करने में मदद कर सकता है। इसी तरह के अध्ययनों से कि प्याज़ खाने से पेट और स्तन कैंसर की दर भी कम हो सकती है।तो, अब जब भी अपने लिए सलाद की प्लेट तैयार करें, तो उसमें एक टुकड़ा सिरके वाली प्याज़ का भी रखें। पर ध्यान रहे कि इसे 24 घंटे से ज्यादा डिप नहीं करना है। वरना ये गलने लगती है और अपना स्वाद खो देती है। mahima Awasthi -
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#queens #Asahikaseiindia खाने का मज़ा और दोगुना हो जाएगा इस तरह से बनाये सिरके वाली प्याज़ के साथ Pooja goel -
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होटल जैसी सिरके की प्याज (hotel jaisi shirke ki pyaz recipe in Hindi)
#mic#week2#Rjrयह सिरके की प्याज़ हमें होटलों में दावत में हर जगह खाने को मिल जाती है यह राजस्थान की तरफ भी हमें खाने को मिलती है ।यह खाने में बड़ी ही टेस्टी लगती है और पूरे खाने का जायका भी बढ़ जाता है। Rashmi -
मेयोनेज़ वाले सैंडविच (Mayonnaise wale sandwich recipe in Hindi)
#goldenapron3#week3#breadसब्जियों और स्वाद से भरे ये सैंडविच आप कभी भी मज़े से खा सकते हैं। बच्चो के साथ ये बड़ो को भी खूब भाते हैं। तो आइये बनाते हैं। Charu Aggarwal -
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ढाबा स्टाइल सिरके वाला प्याज (Dhaba Style Sirke Wala Payaz)
#June#W4ये सिरका वाला प्याज़ सफेद प्याज़ और नार्मल प्याज़ दोनों को मिक्स करके बना है. इसमें कुछ मसाले और हरी मिर्च भी डली हुँई है. ज्यादा खट्टा न हो उसके लिए हल्का सा शक्कर भी है. कलर के लिए चुकन्दर डाली हुँ. इसे फ्रिज में रख कर दस दिन तक खा सकते है. ढाबा रोड साइड ही होता जहां हर तरह के लोग सफर करने के समय रूक कर खाना खाते हैं इसलिए बहुत से लोग सिम्पल खाना पसंद करते है वैसे मे यह सिरका वाला प्याज खाने का स्वाद बढ़ता है. Mrinalini Sinha -
सिरके वाला प्याज़
सिरका प्याज़ के साथ मैंने गाजर और चुकंदर को भी साथ में पिकल किया हैं। यह रोज़ के खाने के साथ बेहद स्वादिष्ट और रिफ्रेशिंग लगता है। Sonal Sardesai Gautam -
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