पनीर आलू (Paneer Aloo recipe in hindi)
Musfirah's Recipes @cook_11949007
पनीर आलू (Paneer Aloo recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
आलू को छील कर धो ले और उसके पीसेज काट ले.पनीर को भी क्यूब्स में काट लें.
- 2
नॉन स्टिक तवे पर थोड़ा आयल डाले पनीर और आलू के पीसेज को ग्रिल कर लें.
- 3
कढ़ाइ में तेल गर्मकर उसमे प्याज़ का पेस्ट बना कर डाल दे. अब उसमे जिंजर-लहसुन पेस्ट हल्दी पाउडर लाल मिर्च पाउडर गरम मसाला पाउडर और नमक डालें.अच्छे से भुने.
- 4
टोमेटो की प्यूरी बना कर डाले.
- 5
जब मसाले से आयल सेपरेट होने लगे तो उसमें फटी हुई क्रीम और दही डाल कर मिक्स करें.
- 6
अब उसमें पनीर और आलू डाल कर कुक करें.उसमे ग्रवयी के लिए सुफ्फिसिएंट पानी डालें.
- 7
तालमखाने के लावे को घी में फ्राई करें और मसाले में डाल दें.५-१० मिनट तक कुक करें.गरमा गरम आलू पनीर तैयार..
कुकस्नैपस
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