ठंढई मिक्स पान कुल्फी (Thandhai mix Paan Kulfi recipe in hindi)

Name: ठंढई मिक्स पान कुल्फी (Thandhai mix Paan Kulfi recipe in hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: -2-3 पान; १ किलोग्राम दूध; ३-४ चम्मच स्वादानुसार सुपर पावर; १/२ छोटा चम्मच इलाइची पाउडर; आवश्यक्तानुसार ड्राई फ्रूट्स; १ छोटा चम्मच ठंडाई पाउडर; २ ड्रॉप्स फ़ूड कलर; १०० ग्राम खोया; स्वादानुसार गुलकंद; स्वादानुसार मीठा सुपारी

deepmala deepa @cook_11965948

#flavourofHoli #Post ३

ठंढई मिक्स पान कुल्फी (Thandhai mix Paan Kulfi recipe in hindi)

deepmala deepa @cook_11965948

#flavourofHoli #Post ३

सामग्री

-2-3पान
१ किलोग्रामदूध
३-४ चम्मच स्वादानुसारसुपर पावर
१/२ छोटा चम्मचइलाइची पाउडर
आवश्यक्तानुसारड्राई फ्रूट्स
१ छोटा चम्मचठंडाई पाउडर
२ ड्रॉप्सफ़ूड कलर
१०० ग्रामखोया
स्वादानुसारगुलकंद
स्वादानुसारमीठा सुपारी

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

सबसे पहले पान में थोड़ा दूध मिलकर पीस ले
2

पैन में दूध बॉईल रखे एक बॉईल आये उसमे डाले चीनी पीसा पान ड्राई फ्रूट्स इलाइची पाउडर खोया और थोड़ा फ़ूड कलर और ठंडाई पाउडर मिक्स कर बॉईल करें जब दूध हाफ होजाये बॉईल हॉट... गैस ऑफ कर पूरी तरह ठंढा कर कुल्फी स्टैंड में डालकर ६-७ घंटे फ्रीजर में जमने छोड़ डे....
3

फिर प्लेट में निकाल कर गुलकंद ओर मीठी सुपारी से गार्निश करें.... रेडी