सबसे पहले मेथी को बॉईल करले उसके बाद मेथी को पानी से बहार निकलने अब कढाई में घी डाल ले और उसमे थोड़ा सा जीरा दाल ल अब इसमें बॉईल मेथी दाल उसको थोड़ा फ्री होने दे उसके बाद दूध में लाल मिर्च पाउडर हल्दी पाउडर धनिया पाउडर नमक सब मिक्स करके पेस्ट बनाले फिर उसको कढाई में डाल दें और उनको पकने दे थोड़ी देर में मलाई डाल दें और उनको तो फिर पकने दे जब तक घी छोड़ी अब इसमें काजू किशमिश डाल दें फिर ५ मिनट तक पकने दे सब्जी तैयार हो गयी है धनिया से सजा दे