अब आलू की टिक्की बनाले प्याज़ टोमेटो और हरी मिर्च बारीक़ कटी करले

अब पैन गर्मकर आयल डाले जर्म होने पर प्याज़ डाले सुनहरा होने पर लहसुन अदरक पेस्ट डाले अब सव मसाले धनिया पाउडर काली मिर्च हल्दी लाल मिर्च पावर जीरा डालकर भुने अब मटर डालकर भुने नमक डाले

नव एक प्लाट में पहले आलू टिक्की रखे पीर मटर डाले

अब बारीक़ कटी प्याज़ टोमेटो और हरी मिर्च चाट मसाला दही इमली सौस और चटनी डाले और हल्दी राम भूजिया डाले