Homemade Kentucky Fried Chicken
Gemes-gemes sendiri nyobain nih resep
Selalu gagal lagi-gagal lagi
Salah di air lah
Salah di pencelup lah
Terakhir salah pake wajan
Yasudah, posting sajalah
Note :
Harus pake air es
Adonan pencelup runny
Pake wajan cekung atau panci sekalian kalo perlu. JANGAN pake teflon. Nanti kritingnya nanggung macem ayam saya
Homemade Kentucky Fried Chicken
Gemes-gemes sendiri nyobain nih resep
Selalu gagal lagi-gagal lagi
Salah di air lah
Salah di pencelup lah
Terakhir salah pake wajan
Yasudah, posting sajalah
Note :
Harus pake air es
Adonan pencelup runny
Pake wajan cekung atau panci sekalian kalo perlu. JANGAN pake teflon. Nanti kritingnya nanggung macem ayam saya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam ayam dalam bumbu rendaman selama 20 menit.
- 2
Siapkan bahan pencelup, campur semua bahan dengan menambah air sedikit demi sedikit. Gunakan air es untuk hasil kriting yang bagus. Konsistensi kekentalan sedang.
- 3
Siapkan campuran seluruh bahan pelapis. Sisihkan
- 4
Panaskan minyak dengan api sedang. Kondisikan ayam akan terendam di dalam minyak agar hasil kritingnya sempurna.
- 5
Masukkan ayam ke dalam bumbu pencelup, pastikan seluruh permukaan ayam basah. Pindah ke bumbu pelapis, guling-guling perlahan, ga perlu diremas-remas.
(Jika dirasa kurang kriting, bisa ulang lagi ke pencelup dan pelapis). Rontokkan sisa tepung, lalu masukkan dalam minyak panas. Masak hingga seluruh permukaan matang keemasan - 6
Ini contoh yang SALAH di proses penggorengan
Jangan ditiru ya
Jangan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Saltytongue (Famella) bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)