Telur ceplok bumbu asam pedas

Name: Telur ceplok bumbu asam pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur; 2 tangkai Daun bawang (iris 2 cm); Bumbu halus :; Cabai rawit merah (sesuai selera); 2 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 cm jahe; 1/4 sdt terasi; Air jeruk nipis; Garam, gula dan penyedap

Hani Rohani @Yukihiradeokta018

Palembang Sumatera Selatan

Kebetulan hari ini bikin masakan yang suami kurang doyan. Akhirnya buat suami aku bikinin telor ceplok aja, tapi pake kuah asem pedes biar seger 😂

Lebih banyak

Telur ceplok bumbu asam pedas

Hani Rohani @Yukihiradeokta018

Palembang Sumatera Selatan

Kebetulan hari ini bikin masakan yang suami kurang doyan. Akhirnya buat suami aku bikinin telor ceplok aja, tapi pake kuah asem pedes biar seger 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 butirtelur
2 tangkaiDaun bawang (iris 2 cm)
Bumbu halus :
Cabai rawit merah (sesuai selera)
2 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 cmjahe
1/4 sdtterasi
Air jeruk nipis
Garam, gula dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ceplok telur hingga matang, lalu haluskan bumbu nya
2

Tumis bumbu hingga harum lalu masukkan dua gelas air
3

Beri garam, gula dan penyedap jika suka. Tes rasa
4

Lalu masukkan telor ceplok dan diamkan hingga air agak berkurang dan bumbu meresap
5

Menjelang diangkat, masukkan daun bawang hingga agak layu (aku lebih suka masih krenyes2 gt)
6

Sajikan bersama nasi hangat.