إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل الباذنجان ويثقب بالسكين ويوضع داخل الفرن أو على الفحم أو الغاز إلى ان يستوي.
- 2
نضع الباذنجان في صحن به ماء بارد سيساعد ذلك على نزع القشرة بسهوله.
- 3
بعد تقشير الباذنجان يوضع في الخلاط ثم نضيف الزبادي والليمون والطحينة والملح والثوم ورشة الفلفل ونقوم بتنعيم الخليط ويوضع في صحن التقديم ويزين بالبقدونس وزيت الزيتون.
الكوكسناب
أنا أم إبراهيم عمري 25 سنة من السودان مقيمة في الإمارات متزوجة أحب الطبخ والطبخات اللذيذة ومتخصصة في وصفات الدجاج بي أنواعه وأحب تعلم جديد الطبخات أتمنى تستفيدو مني واستفيد منكم .
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6602021
التعليقات (4)