Masakkan 1 sdm tepung dan 5 sdm air aduk sampe rata lalu masukkan telur kocok sampe rata

Goreng adonan telur di teflon tipis2

Siapkan isi, letakkan nasi panas di oiring tambahkan garam dan tepung sajiku, aduk dan haluskan bisa pake tangan (cuci bersih tangan dan basahi tangan agar tidak terlalu lengket)

Bentuk bulat lalu melunjong seperti lontong, letakkan diatas telur lalu gulung sambil ditekan agar jika digofeng nanati tidak lepas

Potong gulungan tadi, siapkan tepung kering, baluri gulungan yg sudah dipotong2 tadi dengan tepung kering lalu goreng