دسر لبو
دسر لبو تو عکس اون سه تا قلب رو بشقابه ) #شب_یلدا
مراحل تهیه
- 1
اول از همه دو عدد لبو پخته شده را با غذا ساز له میکنیم و میزاریم کنار
- 2
بعد ژلاتین رو با آب رو بخار به روش بنماری حل میکنیم و به لبو که تو میکسره اضافه میکنیم
- 3
بعد شیر رو هم که مقدارشو تو مواد اولیه گفتم به مواد میکسر اضافه میکنیم و هم چنین شکر گفته شده رو با یک سوم لیوان ابجوش که نوشتم مخلوط میکنیم هم میزنیم کامل حل شه و به میکسر اضافه میکنیم
- 4
و مواد رو تو ظرف قلبی شکل که راحت برعکس شه میریزم به طوری که نصف عمق ظرف رو پر کنه و میزاریم تو یخچال تا یک ساعت که مث ژله ببنده
- 5
میریم سراغ لایه دوم سفید رنگ اول از همه همه مواد گفته شده برای لایه دوم به جز پودر ژلاتین که با ابجوش بنماری حل کردیم رو میزاریم تو یه ظرف گود و اونقد با همزن برقی هم میزنیم که خوب سفت شه بعد ژلاتین رو که به روش بنماری با اب رقیق کردیم به مواد اضافه میکنیم و باز هم میزنیم خوب و میریزیم رو لایه اولمون که تو یخچال گذاشتیم و موادو باز میزاریم تو یخچال تا یک ساعت دیگه بعد در میاریم و برعکس میکنیم مواد تو قالبمونو و روشو با پودر نارگیل یا کنجد یا هرچی دلمون خواست تزیین میکنیم
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر







نظرات (6)