Jamur ayam bakso saus tiram

Name: Jamur ayam bakso saus tiram
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg jamur tiram; 1/4 kg dada ayam filet; 2 butir bakso sapi; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 3 batang bawang daun; 4 buah cabai hijau; 1 sachet saori saus tiram

Zulfina Agustin @cook_7868813

Jamur ayam bakso saus tiram

Zulfina Agustin @cook_7868813

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

1/2 kgjamur tiram
1/4 kgdada ayam filet
2 butirbakso sapi
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
3 batangbawang daun
4 buahcabai hijau
1 sachetsaori saus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, potong dadu lalu rendam dengan air garan merica, diamkan selama 15 menit
2

Sambil menunggu bumbu meresap, cuci dan potong potong jamur, bakso, cabai hijau, bawang putih, bawang merah dan bawang daun
3

Panaskan minyak, masukan bawang merah dan bawang putih. Tunggu hingga harum, masukan cabai hijau, aduk sebentar, tambahkan air
4

Masukan ayam yg sudah direndam, kecilkan api, masukan saori saus tiram, masukan bakso tunggu hingga matang
5

Masukan jamur, aduk
6

Masukan bawang daun saat jamur setengah matang
7

Aduk, koreksi rasa, tunggu jamur matang, hidangkan