अंडे की भुर्जी(Ande ki bhurji recipe in Hindi)

Name: अंडे की भुर्जी(Ande ki bhurji recipe in Hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 4-5 अंडे; 2 प्याज; 2 टमाटर; 1 हरी मिर्च बारीक कटी; 1 चम्मच काली मिर्च पाउडर; चम्मच मसाला पाउडर आधा; चुटकी भर हल्दी; 1/2 चम्मच जीरा; नमक स्वादानुसार; 2 चम्मच तेल / मक्खन

Neelam Garg @cook_14282487

अंडे की भुर्जी(Ande ki bhurji recipe in Hindi)

Neelam Garg @cook_14282487

सेव्ड

सामग्री

4-5अंडे
2प्याज
2टमाटर
1हरी मिर्च बारीक कटी
1 चम्मचकाली मिर्च पाउडर
चम्मचमसाला पाउडर आधा
चुटकीभर हल्दी
1/2 चम्मचजीरा
नमक स्वादानुसार
2 चम्मचतेल / मक्खन

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

कढ़ाई में तेल गर्म करें और जीरा डालकर चटका ले
2

बारीक कटी प्याज हरी मिर्च डालकर अच्छे से सुनहरा होने तक भून लें अब इसमें कटे हुए टमाटर काली मिर्च पाउडर गरम मसाला और नमक डालकर तेल छुटने तक भूने
3

अब इसमें अंडों को तोड़कर डालें और 3 से 4 मिनट तक अच्छे से भून ले अंडे की भुजी को ब्रेड और टमाटर सॉस के साथ परोसे